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合作與交流，不見得需要嚴肅的會議桌。有時候，坐在咖啡館裡，氛圍反而讓彼此更容易打開話題。那天下午，我和合作廠商約在 Myanmar Plaza 裡的 BooBoo Cafe，原本只是討論進度，卻聊出了更多關於日常的片段。
Myanmar Plaza 算是仰光的現代地標之一，是市區少數的大型購物中心。這裡集結了國際品牌、在地餐廳與連鎖咖啡館，也是外國人和本地人都常造訪的地方。我們其中一個辦公室也在附近。
週末時，人潮特別多，既有當地年輕人逛街，也有外國家庭來這裡購物用餐。旁邊還有五星級的 Melia Hotel，因此更成了外地旅客與商務人士的首選落腳點。
相比外頭擁擠而吵雜的街道，商場裡的環境井然有序，坐在咖啡館裡望出去，可以感受到這座城市的兩種面貌：一邊是快速變動的商業氣息，一邊卻仍保留著緬甸特有的悠緩。
餐桌上的第一杯是特別的冰咖啡。咖啡冰磚先放在透明杯裡，旁邊附上鮮奶與糖漿，讓客人可以自己動手調配。這種設計不只是飲品，更像是一個小小的體驗。另一杯黑咖啡則簡單直接，帶點果酸與清爽，適合在悶熱的仰光午後提神。
餐點方面，炸物帶著辣味與香氣，外層酥脆，撒上香料與辣椒，特別開胃。蒸籠裡的蝦餃則皮薄餡嫩，入口滑順，帶來一種港式茶點的熟悉感。最後的主餐是一份搭配醬汁的排餐，肉質厚實，醬汁濃郁卻不膩，讓人有飽足又滿足的感覺。
整體來說，BooBoo Cafe 更像是商場裡的一個聚點。這裡既能專注討論工作，也能在餐點與咖啡的陪伴下，讓人放鬆心情。
對於想要在仰光購物中心裡找個地方小歇的旅客，或是尋找新聚會地點的在地人，這裡都是不錯的選擇。這種「工作與日常交融」的時刻，正是緬甸生活特有的滋味。
💬 在仰光的咖啡日常裡，你最喜歡哪一家？或是也去過 BooBoo Cafe，有推薦的飲品或料理嗎？留言告訴我吧，說不定下次再訪時，就能照著大家的建議去發現更多驚喜。
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餐廳資訊
• 名稱｜BooBoo Cafe @ Myanmar Plaza
• 地址｜283A, Byamasoe Street, Waizayandar Main Road, Tsp 11091 Yangon, Myanmar
• FB｜Booboo Café | Yangon
• 類型｜咖啡廳、甜點、下午茶、客製化蛋糕
• 營業時間｜每日09:00–21:00
• 價位｜每人約 USD 8–15