最近來到了緬甸第二大城市-曼德勒(Mandalay)(瓦城),這個名字總讓人聯想到緬甸的皇城歷史、傳統的工藝和濃厚的文化底蘊。
曼德勒的夜,有種和仰光完全不同的魅力。這裡白天充滿寺廟、工坊與古城記憶,而一到晚上,城市像是換上一套輕鬆的外衣。不是喧嘩的派對,而是帶著在地人情味、音樂與風的夜生活。
那天我們結束曼德勒的行程後,決定到 Hotel Shwe Man Manaw 的 Sky Bar 坐坐。搭電梯上到頂樓,門一打開,風先迎面吹來——乾燥、舒服,有種「城市終於放鬆下來」的感覺。

Sky Bar 的空間開放又輕鬆,暖色調的燈條沿著屋簷延伸,看起來現代又不刻意。舞台不算大,但樂手的投入程度完全不輸大城市。
歌手唱著緬甸流行歌,有時穿插英文歌,聲音在夜空裡顯得溫柔又自在。曼德勒的夜生活就是這樣——不像仰光那樣被節奏牽著跑,也不似旅遊城市那麼刻意,它更像是用生活的方式在享受晚風。
讓我最意外的,是樂團突然唱起以前在台灣也聽過的「阿里山的姑娘」。雖然是緬甸版,但是熟悉的旋律在異國夜空飄開的瞬間,突然有點感動。
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我點了一杯調酒,擺盤不花哨,卻出奇順口。坐在高處看著曼德勒遠方的燈光忽明忽暗,心裡突然浮現一種熟悉感:這座城市的步調雖快於其他緬北城鎮,卻仍然保留著屬於緬甸的慢活底色。酒吧、咖啡店、藝術空間、夜市……曼德勒的城市風景就像正在悄悄展開的文化拼圖。

最吸睛的,是場地中央那根被燈光照亮的長柱,上面印著緬甸文化界人物的插畫與語錄——詩人、作家、音樂人、藝術家。每個故事都在提醒你:曼德勒從來不是只有皇宮與古蹟,它也是緬甸文化的心臟。很多當地創作者、樂手、表演者,就是在這樣的城市土壤裡長大的。


那晚的微風特別溫和,樂團的聲音在空氣中散得很開。喝著酒,看著舞台上的歌手和朋友們的笑容,我突然覺得:旅行中最讓人難忘的,往往不是景點,而是這些被溫柔撫慰的片刻——像是在曼德勒的屋頂上,聽著 live band,感覺自己被這座城市不經意地接住。
如果你來曼德勒,不妨在某個晚上走上這座 Sky Bar。它不會給你嘈雜的派對感,但會給你一個溫柔的夜、一段屬於曼德勒的節奏,以及一杯讓你放鬆剛剛好的酒。
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餐廳資訊
• 名稱|Sky Bar @ Hotel Shwe Man Manaw
• 地址|Strand Road, Between 22 & 23 Street Ayarwaddy River View Hotel, Mandalay, Myanmar
• FB|Sky Bar @ Hotel Shwe Man Manaw
• 類型|Rooftop Bar/現場駐唱/餐飲
• 營業時間|約 17:00–23:00(依飯店公告)
• 價位|飲品 3,000–8,000 MMK;餐點依品項不同